Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tumis kentang, silahkan persiapkan alat masaknya, bahan dan bumbunya lalu ikuti petunjuk resep tumis kentang spesial berikut ini...
Tumis Kentang
Bahan-bahan
- 250 gr kentang, belah 2, potong potong melintang, goreng hingga kekuningan
- 150 gr dada ayam cincang
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- 2 tangkai daun bawang potong ½ cm
- 50 gr kapri
- 4 siung bawang putih, cincang
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 1 cm jahe, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, buang biji dan potong korek api
- 5 sdm air
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm margarin untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kentang
- Tumis bawang putih bawang merah dengan margarin hingga harum, lalu masukkan jahe dan masak hingga matang
- Masukkan ayam cincang, masak hingga matang dan tidak berair.
- Tambahkan kentang dan semua bumbu termasuk penyedap rasa, lalu tambahkan air agar bumbu meresap, lalu kapri.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.
- Tumis Kentang yang enak dan lezat siap dihidangkan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati.