Resep Tumis Ayam Tofu Telur Enak

Resep Tumis Ayam Tofu Telur Enak - Pernah kebayang menggabungkan Tumis Ayam dengan Tofu dan Telur? Wah pasti rasanya enak dan lezat. Ketiga bahan masakan di atas biasaya dijadikan sebagai bahan dasar sebuah resep masakan. Nah kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat tumis ayam tofu telur yang enak dan lezat, jadi persiapkan bahan, bumbu dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk resep kita kali ini.

Tumis Ayam Tofu Telur Enak

Oh iya bagi yang belum tahu, tofu adalah bahan makanan dari jepang yang kalau di Indonesia  kurang lebih seperti tahu. Jadi bisa dikatakan tahu versi orang Jepang. Beda antara tahu dan tofu adalah dari tingkat kekenyalannya, tofu lebih lunak dari tahu sehingga kurang tahan terhadapa pengolahan sebuah resep masakan. Tapi keduanya memiliki rasa yang lezat. Cara mendapatkannya sekarang mudah, karena sudah tersedia di supermarket terdekat di kota Anda. Langsung saja ini dia, Resep Tumis Ayam Tofu Telur Enak..

Resep Tumis Ayam Tofu Telur

Bahan-bahan

•     2 tube egg tofu. Potong dengan ketebalan sekitar 2 cm, goreng hingga kekuningan
•     100 gr daging ayam cincang
•     1 bungkus bumbu masak penyedap rasa ayam.
•     3 siung bawang putih, memarkan
•     ½ buah bawang bombay, cincang kasar
•     12 buah kapri
•     2 tangkai daun bawang, potong serong 1 cm
•     ½ ruas jari jahe, potong bentuk korek api
•     1 sendok makan saus tiram
•     1 sendok teh gula pasir
•     1 sendok makan kecap asin
•     ¼ sendok teh lada
•     100 ml air
•     ½ sendok makan margarin untuk menumis

Cara Masak Tumis Ayam Tofu Telur Enak

1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan bawang bombay dan ayam, lalu tumis hingga ayam berubah warna.
3. Setelah tumisan tidak berair, tambahkan  bumbu penyedap rasa ayam, saus tiram, lada, kecap asin, gula pasir dan kapri. Tumis hingga bahan-bahan menjadi layu.
4. Tambahkan air, daun bawang, dan tahu.
5. Masak sebentar hingga air agak mengental. Angkat.
6. Tumis Ayam Tofu Telur siap disajikan hangat.

 Itulah Resep Tumis Ayam Tofu Telur Enak yang dapat kami sajiakan pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat. Jika Anda kesulitan menemukan tofu anda bisa menggantinya dengan tahu yang pasti lebih mudah didapat. Jangan lewatkan juga info resep masakan lezat lainnya seperti resep opor ayam kampung khas lebaran dan resep ayam masak tomat yang sehat hanya di blog resep masakan ini.

Selamat mencoba...