Resep Cara Membuat Sup Krim Ayam Spesial

Resep Cara  Membuat Sup Krim Ayam Spesial - Kali ini kita akan belajar tentang cara membuat sup krim ayam spesial. Sup Krim adalah salah satu resep masakan yang biasanya sangat disukai oleh anak-anak, karena rasanya yang lembut dan lezat yang bisa memanjakan lidah anak-anak. Ada banyak sekali jenis dari sup krim yang bisa dijadikan pilihan salah satunya adalah sup krim ayam spesial ini. Tapi saya belum bisa membuatnya? Tenang... cukup ikuti petunjuk resep kita kali ini, persiapkan bahan dan bumbunya lalu tinggal praktek deh.

Sup Krim Ayam Spesial

Sup Krim Ayam, namanya memang agak ke barat-baratan karena memang resep masakan yang satu ini di adopsi dari resep masakan barat. Seperti kebanyak resep yang di adopsi dari barat lainnya, sup krim ayam pun kaya akan bahan dan bumbu untuk membuatnya. Selain ayam kita harus menyiapkan pasta dan jamur kancing. Juga tak ketinggalan bawang bombay juga harus ada. Sedikit rumit memang tapi akan terbayar lunas ketika kita berhasil membuat sup krim ayam spesial ini.

Resep Sup Krim Ayam Spesial

Untuk membuat sup krim ayam spesial, Anda harus mempersiapkan bahan dan bumbu sebagai berikut,

Bahan-bahan

• 300 gr fillet dada ayam kampung yang dicincang, tulang ayam jangan dibuang, tapi direbus dengan 1000 ml air untuk dijadikan kaldu.
• 1 siung bawang merah goreng dan 1 siung bawang putih goreng, haluskan
• 50 gr pasta (macaroni, ditali, fusilli atau sesuai selera) rebus sebentar menggunakan sedikit garam dan minyak lalu tiriskan menggunakan air dingin supaya pasta tidak mengembang.
• 1 butir telur, pisahkan kuning telurnya
• 200 gr wortel yang dipotong dadu
• 50 gr jamur champignon (jamur kancing) atau sesuai selera
• 200 gr kacang polong beku
• 250 ml susu cair
• 100 gr bawang bombay yang dipotong dadu
• 1 sdm margarine atau butter untuk menumis
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ pala bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 bungkus Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
• 3 tangkai daun seledri lalu diikat untuk diambil sarinya
• 2 sdt tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Sup Krim Ayam Spesial

1. Campur ayam cincang dengan bawang yang sudah dihaluskan lalu masukan garam dan lada secukupnya dan putih telur, setelah adonan rata, bentuk menjadi seperti kelereng lalu kukus sebentar.
2. Sambil menunggu kukusan ayam, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu lalu masukan ke dalam air, tambahkan wortel dan pasta yang telah disiapkan sebelumnya, jangan lupa ditambah dengan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, gula, garam, lada, pala sambil di masak di api kecil.
3. Setelah wortel sudah cukup matang tambahkan susu dan adonan ayamnya, aduk selama 2 menit lalu kentalkan menggunakan maizena.
4. Angkat, sajikan Sup Krim Ayam Speisal ini selagi hangat.

Itulah Resep Cara Membuat Sup Krim Ayam Spesial yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Sup Krim Ayam ini cocok disajikan sebagai sarapan anak atau keluarga. Bisa juga disajikan pada saat makan malam atau saat bersantai pada sore hari. Nah jangan lewatkan juga info resep masakan lezat lainnya seperti cara membuat soto lobak spesial dan resep opor ayam kampung spesial lebaran hanya di blog resep masakan ini.

Selamat mencoba...