Resep Bola Bola Daging Sapi Makaroni

Resep Bola Bola Daging Sapi Makaroni - Bosan dengan resep daging sapi yang biasa saja? Nah kenapa tidak dicoba memasak sesuatu yang berbeda dan kreatif yang bisa menambah selera makan keluarga. Salah satunya adalah Bola Bola Daging Sapi Makaroni. Makanan Bola Bola memang pada dasarnya diadaptasi dari resep masakan barat atau luar negeri yang kemudian disesuaikan dengan bumbu-bumbu yang mudah didapat di Indonesia.

Resep Bola Bola Daging Sapi Makaroni

Bola-Bola Daging Sapi Makaroni ini pada dasarnya mirip dengan resep masakan bola-bola pada umumnya, menggunakan daging sapi sebagai bahan dasar lalu dimasukan makaroni kedalam bola bolanya sehingga rasanya lebih spesial dan bisa menambah selera makan keluarga tercinta. Penasaran ingin mencobanya? Yuk kita simak Resep Bola Bola Daging Sapi Makaroni berikut ini,

Resep Bola Bola Daging Sapi Makaroni

Bahan-bahan

•     3 lembar smoked beef, potong dadu 2 cm
•     1/2 bawang bombay, cincang halus
•     2 sdm tepung terigu serbaguna
•     175 ml susu cair
•     100 g makaroni, rebus, tiriskan
•     1 bungkus Royco rasa sapi
•     1/4 sdt merica putih bubuk
•     1/4 sdt pala bubuk
•     30 g keju cheddar parut
•     4 sdm Blue Band, untuk menumis
•     Minyak, untuk menggoreng
•     Tepung pelapis, campur rata:
•     100 g tepung roti
•     2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Masak Bola Bola Daging Sapi Makaroni

1.     Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.
2.     Masukkan smoked beef, aduk rata.
3.     Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbulir.
4.     Tambahkan susu, aduk hingga licin.
5.     Masukkan makaroni, penyedap rasa sapi, merica, pala, dan keju.
6.     Aduk rata.
7.     Angkat.
8.     Ambil 2 sdt adonan, bulatkan.
9.     Ulangi hingga adonan habis.
10.     Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti.
11.     Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.
12.     Angkat, tiriskan.
13.     Sajikan segera ditemani dengan mayones.

Resep Bola Bola Daging Sapi Makaroni di atas bisa disajikan untuk porsi 4 orang. Jika ingin membuat lebih silahkan kalkulasikan dari takaran di atas. Untuk lama pengerjaan kurang lebih satu jam-an, persiapan sekitar 20 menit dan waktu memasak sekitar 45 menit. Jangan lewatkan juga resep masakan lezat lainnya seperti resep membuat ayam rica rica pedas khas Manado dan resep ayam panggang jeruk madu yang telah kami posting sebelumnya.

Selamat mencoba...